Bolo de Chocolate

Hoje vou dedeciar-me à cozinha, outra vez. À cozinha, não. Sejamos correctos: À pastelaria. E para fazer um bolinho especial, para alguém muito especial. Aqui vai a receita:

Ingredientes
125 g de manteiga
1 tablete de chocolate amargo
2,0 kg de amizade
250 g de açúcar
100 g de farinha
1,0 Kg de Inteligência
1 colher (chá) de fermento em pó
6 ovos
1 colher (sopa) de manteiga
4 chávenas grandes de saudades
1 ramo grande de magnólias
Carinho qb
1 pitatada de cumplicidade

Preparação
Tire duas barras da tablete e coma-as com prazer. Derreta o restante chocolate, juntamente com a manteiga, em banho-maria. Bata as gemas com o açúcar até obter uma mistura cremosa. Junte-lhe o chocolate e manteiga derretidos, a farinha, previamente misturada com o fermento, e as claras em castelo, mexendo sempre. Vaze o preparado numa forma untada com manteiga e polvilhada com farinha e leve ao forno para cozer. Entretanto, prepare a cobertura derretendo mais chocolate (não vem na receita), a colher de manteiga em banho-maria e as 4 chávenas de saudade. Uma vez cozido o bolo, não deixe arrefecer e cubra-o com este creme e toda a amizade, previamente aquecida em banho maria.

Polvilhe com a pitada de cumplicidade, previamente misturada com inteligência e sirva com o ramo das magnólias e todo o carinho que puder!

Bom apetite e Feliz Aniversário!